犬の食物アレルギー基礎知識｜原因・症状・除去食試験8週間の進め方

Q: 血液検査でアレルギーは確定できる？

血液中のIgE抗体測定は参考情報には使えますが、それだけで確定はできません。除去食試験＋負荷試験による確定判定が基本です。「血液検査で陽性だったから必ずNG」とは言えない場合もあります。

Q: 除去食試験中におやつを与えてしまったら？

微量でもアレルゲンが入ると試験結果が無効になります。家族全員で「与えない」を徹底し、それが難しければ獣医師と相談して再開時期を決めましょう。

Q: シニアになって急にアレルギーを発症することはある？

あります。同じフードを長年食べていても、加齢で免疫が変化してアレルギーが現れるケースがあります。皮膚・消化器・耳の慢性症状が出始めたら、フードの見直しを検討してください。

Q: アレルギー対応フードと療法食の違いは？

「アレルギー対応フード」は市販の一般食で、新規タンパクなどを使用したものです。「療法食」は獣医師設計の医療用食事で、加水分解タンパク（分子レベルで小さく分解）を使うなど、より厳格なアレルゲンコントロールを行います。重症例は療法食を選びます。

2026年8月26日

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犬の食物アレルギーの症状・主なアレルゲン・除去食試験（8週間）の進め方・対策フードの選び方をまとめた資料です。

確定には獣医師指導の除去食試験＋負荷試験が必要で、自己判断では確定できません。

食物アレルギーの主な症状
── 皮膚・消化器・耳・全身

最も多いのは皮膚症状です。

四肢・腹部・耳まわり・目や口の周りのかゆみ、赤い発疹・湿疹・脱毛が典型で、足の裏を頻繁に舐める・顔や脇やお腹をこすりつける行動として現れます。

消化器症状は慢性的な軟便・下痢・嘔吐が中心です。

おならが多い・食後すぐにお腹が鳴る・体重が思うように増えない、といったサインも出ます。

耳の症状は外耳炎（赤み・かゆみ・耳垢の増加）を繰り返す形が多く、耳を頻繁に掻く・頭を振る行動が目印です。

慢性化しやすいのが特徴です。

全身・行動の変化として、元気消失・毛艶の低下・体重減少のほか、落ち着きがない・夜中に体を舐めて起きるといったサインが出ることもあります。

主なアレルゲン
── 統計的に多い順

海外の獣医学レビュー（2016年・犬の症例報告の集計）では、報告数の多い順に牛肉・乳製品・鶏肉・小麦が上位4つを占め、次いで大豆・ラム（羊肉）・トウモロコシ・卵・豚肉・魚と続きます。

統計は研究により幅がありますが、動物性タンパクと主要穀物に集中する傾向は共通しています。

牛肉・鶏肉は市販フードの主原料の上位で、乳製品は牛乳・チーズ・粉ミルク経由で口に入ります。

ラムは「低アレルゲン」と思われがちですが反応する犬もいて、魚のアレルギーは近年増加傾向です。

「グレインフリーなら安心」と思われがちですが、実際には穀物より動物性タンパクへのアレルギーの方が多いため、穀物だけを避けても回避できないことが多いです。

原料を見る順番は「主原料→副原料→添加物」。

アレルギーが疑われたら、まず主原料の変更から検討します。

除去食試験の進め方
── 8週間プロトコル

食物アレルギーの確定は除去食試験＋負荷試験が標準で、血液検査だけでは確定できません。

必ず獣医師と相談しながら進めます。

Step 1: 新規タンパク源を選ぶ

これまで愛犬が一度も食べたことがないタンパク質と炭水化物源を選びます。
カンガルー・鹿・ダチョウ・昆虫などが該当します。

本ブログではキアオラカンガルー・TASHIKA 鹿肉・ヨラ昆虫などが該当します。

Step 2: 1〜2週間かけて切り替える

消化器の慣れ（軟便防止）を優先し、旧フードに新フードを混ぜながら段階的に移行します。

通常のフード切替（約7日間）より慎重に、1〜2週間かけるのが目安です。

Step 3: 切替完了後、8週間は除去食のみ

切替が完了したら、8週間は選んだフードだけを給与します（獣医師の判断で6週間程度に短縮される場合もあります）。

期間中はおやつ・トッピング・サプリ・他の食材を一切与えません（水以外）。
厳格な管理が成功の鍵です。

Step 4: 症状を毎週記録する

かゆみ・便の状態・耳・元気の変化を毎週記録します。
4週目までに症状の変化が見られるとアレルギーの疑いが強まり、8週で症状が落ち着いたら次のステップへ進みます。

Step 5: 負荷試験（アレルゲン特定）

獣医師指導のもと、もとのフードや疑いのある食材を1つずつ戻して症状が再発するかを確認します。

再発したら、その食材がアレルゲンと確定します。

おやつのつもりで他のものを与えると、すべてやり直しになります。

家族全員で「与えない」を徹底することが必要です。

アレルギー対策フードの選び方
── 加水分解・新規タンパク・単一タンパク

加水分解タンパク（療法食）は、タンパク質を分子レベルで細かく分解してアレルゲンとして認識されにくくしたものです。

獣医師の処方・指導のもとで使い、反応が出にくく確実性が高い一方、嗜好性は低めです。

新規タンパク質フードは、鹿・カンガルー・昆虫などそれまでに食べたことのないタンパク源を使ったものです。

嗜好性が高く、獣医師処方なしで日常給与できるのが利点ですが、希少なぶん入手性は劣ります。

単一タンパク（モノプロテイン）は動物性タンパクが1種類のみのフードです。

原因の特定がしやすく、アレルゲン確定後の継続給与に向きますが、長期では栄養の偏りに注意します。

グレインフリーは穀物を除いただけのフードです。

本当のアレルゲンが動物性タンパクの場合は回避できないため、「対策済み」と思い込まないことが大切です。

新規タンパク源として注目
── 本ブログ掲載の希少タンパクフード

キアオラカンガルー（ニュージーランド産・希少タンパク）、TASHIKA 鹿肉60%（国産鹿・無添加グレインフリー）、イティドッグベニソンディナー（エアドライ・鹿肉）、ヨラ昆虫タンパク（昆虫主原料）、フロンティアペッツフリーレンジポーク（豚由来）、SEBEK ワニ肉（希少タンパク）を掲載しています。

このうちキアオラ・ヨラ・SEBEKは記事末尾にAmazonリンクを載せています。

TASHIKA・イティドッグ・フロンティアペッツは各レビュー記事をご覧ください。

→ 鳥類不使用フード比較18選もあわせてご覧ください。

食物アレルギーと他の皮膚疾患の見分け方
── よく混同される

食物アレルギーは季節を問わず通年で症状が出て、耳の症状を伴うことが多く、除去食で軽快するのが目印です。
環境アレルギー（アトピー性皮膚炎）は季節性が強く、特定の場所で悪化し、除去食では変わりません。

ノミアレルギーは腰・尻尾の付け根に症状が集中し、ノミ対策で軽快します。
細菌・真菌感染は局所的でじゅくじゅくしやすく、抗生物質や抗真菌薬への反応で分かります。
ストレス性皮膚炎は環境変化と連動し、特定部位を舐め続けるのが特徴です。

複数の原因が同時に存在することもあるため、自己判断せず獣医師の診察を受けるのが確実です。

アレルギー検査の種類
── それぞれの特徴

IgE抗体検査は血液中の特定抗体を測る検査で、即時型アレルギーの参考情報になります。

ただし単独では確定できません。

リンパ球反応検査は遅延型アレルギーの検出を狙う血液検査、パッチテストは皮膚の反応を直接見る検査で、いずれも参考情報の位置づけです。

確定に使えるのは除去食試験＋負荷試験（実際に食べて確かめる実証型）だけです。

検査費用はいずれも動物病院によって異なるため、かかりつけで確認してください。

症状に気づいたらまずやること
── 受診前の3ステップ

ステップ1は症状の記録です。

かゆみ・赤み・耳を掻く・足を噛むなどの様子を写真と日付で残します。

春のアトピーなど季節要因と区別するため、最低1ヶ月の記録が目安です。

ステップ2はフード成分の確認です。

現在のフードの主原料（鶏・牛・小麦・大豆など）を確認し、過去6ヶ月で食べたフード・おやつのリストを作ります。

ステップ3は動物病院での相談です。

記録とリストを持参すると、検査や除去食試験に進むかどうかの判断が速くなります。

アレルギー特定後の生活管理
── 長期のコツ

フード面では、主原料・副原料・添加物まで原材料を把握し、おやつも同じ基準で選びます。

家族全員で「与えていいもの・ダメなもの」を共有し、新しいフードは少量から1〜2週間かけて切り替えます。

検査結果は動物病院のカルテに記録してもらい、アレルギーは変化するため年1回見直します。

ペットホテルや旅行時に備えたフードのストックも用意しておくと安心です。

環境面では、ハウスダスト・ダニ対策の掃除、シャンプーの回数と低刺激タイプへの見直し、寝床カバーの週1回の洗濯、空気清浄機の設置が対策になります。

環境要因も症状に影響するため、フード対策とセットで進めます。