ドッグフードの着色料は不要？避けたい4種と見分け方

Q: 今あげているフードに着色料が入っていました。すぐやめるべき？

国の基準内で使われているため、慌てる必要はありません。ただ犬にとっての利益はない成分なので、次に買うときに無着色のフードを候補にすると良いと思います。

Q: 「野菜色素」「天然色素」なら安心ですか？

合成タール色素よりは穏やかな選択肢とされています。それでも色を付ける目的は飼い主向けです。野菜色素の有無より、主原料の質を優先して選ぶのがおすすめです。

Q: カラフルな半生フードを愛犬が気に入っています。だめ？

犬が気に入っている理由は色ではなく、香りや食感です。同じくらい香りの良い無着色フードでも、多くの場合は食いつきます。切り替えるなら1週間ほどかけて少しずつ混ぜてください。

2026年6月13日

この記事を書いた人

≪ 取得した資格≫

愛玩動物育養管理士
JADP公認上級ペットケアアドバイザー
JADP公認トリマー・ペットスタイリスト
JADP公認ドッグセラピスト

犬との暮らし17年、多頭飼い歴9年、

保護犬ボランティア歴9年。

自他ともに認める犬が大好きな過保護飼い主です。

Instagram（フォロアーさん1万人）では我が家の愛する娘🐶達との生活と最新情報を投稿しています。

※記事内に広告があります。広告の収益は看取りボランティア施設設立の資金にさせて頂きます。

赤や緑のカラフルな粒が混ざったドッグフード、見たことはありませんか。
「彩りがあって美味しそう」と感じるのは、実は人間だけです。
この記事では、犬の目には世界がどう見えているのかという話から、ドッグフードの着色料・発色剤がなぜ犬にとって不要なのか、避けたい4種と見分け方までやさしく解説します。

犬には「赤」が見えていません

犬の目は2色型色覚といって、青と黄色を感じる細胞しか持っていません。
人間にある「赤を感じる細胞」が、犬にはないのです。
犬の見え方では、赤はグレーっぽく、緑〜オレンジはくすんだ黄色に見えるとされています。
つまり、フードの粒が赤茶色で「お肉っぽく」見えても、犬はその色をそもそも認識していません。
フードの着色は100%、買う人間（飼い主）に向けたものです。
犬にとっての利益はゼロ。だから当ブログは「着色料は避けて損なし」と考えています。

避けたい着色料・発色剤4種

① 合成タール色素（赤色40号・青色1号・黄色4号など）

石油由来の合成色素です。
国の基準内で使われてはいますが、犬の健康に役立つ要素はありません。
原材料欄に「赤色◯号」「青色◯号」「黄色◯号」とあったら、それは飼い主向けの演出です。

② 二酸化チタン

白く見せるための着色料です。
EUは2022年、ナノ粒子の安全性への懸念から食品・飼料の両方で使用を禁止しました。
日本では引き続き使用できますが、EUの判断を重く見るなら避けたい成分です。

③ カラメル色素

フードを「こんがり焼けた茶色」に見せる色素です。
タール色素より語感は穏やかですが、役割は同じく見た目の演出です。

④ 亜硝酸ナトリウム（発色剤）

肉の色を鮮やかなピンクに保つ発色剤です。
肉に含まれるアミンと結びついてニトロソ化合物ができる懸念が指摘されており、ペットフード安全法でも100µg/gという上限が設けられています。
半生タイプ・セミモイストのフードやおやつで見かけることが多い成分です。

じゃあ、なぜ着色するの？

理由はシンプルで、その方が売れるからです。
原材料のロットによって粒の色味はどうしてもばらつきます。
着色すれば毎回同じ「美味しそうな色」に揃えられ、棚に並んだとき見栄えがします。
また、安い原材料で作ったフードほど色味が地味になりがちで、それを補うために色を足す傾向があります。
裏を返せば、着色料の有無はフードの設計思想を映す鏡。
素材に自信があるフードは、色を盛る必要がないのです。